辣妈厨房吃醋的好处

醋

醋不仅是一种调味品,而且是一种保健养生食品.醋除了含有大量的醋酸外,还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类,在食用方面,醋可以溶解食物中的钙和铁,使人体容易吸收,还能保护食物中的营养物质不被破坏。醋可以促消化，健脾胃，但是要适量，而且胃溃疡和胃酸过多患者尤其要注意。因为醋必竟是酸性的，不仅会腐蚀胃肠黏膜，还能促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多、溃疡加重。一、老陈醋泡黑豆醋泡黑豆，可以减少体内的自由基，改善阴阳平衡，防癌延长寿命。它还可以：1、预防视力下降：醋泡黑豆能预防视力下降,对慢性眼部疾病有很好的预防作用，如近视眼，老花眼，青光眼。2、乌发亮发：头发黄干枯，白头发多，可以经常吃点醋泡黑豆，会发现再长出来的头发是乌黑发亮的，年纪大的人也可以。3、防治高血压：日常多吃一些醋泡黑豆,能够有效的减少出现高血压、高血脂等情况的出现。二、老陈醋泡大蒜1、抗癌防癌：大蒜本身具有抗癌防癌的作用，醋泡大蒜会让抗癌效果倍增。2、鼻炎：鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻15分钟，一般半月后效果明显。3、脸上有斑：醋泡蒜，能抑制面部黑色素。如果想彻底美白祛斑可以用小绿瓶的·肤斯曼祛斑霜·淘宝有，无论什么斑，轻松就能搞定，并且美白不反弹。三、老陈醋泡花生1、软化血管：秋冬天气寒冷，人体血管壁会变的脆，尤其是中老年人，醋泡花生能软化血管壁，防止心血管病的发生。2、增进食欲：食欲不振的时候，用老陈醋泡花生加点青椒，能促进消化，增进食欲。3、灰指甲：常吃醋泡花生对真菌引起的灰甲脚气有帮助，如果有顽固灰指甲可以用·齐峰堂灰甲清·淘宝有，早晚涂抹各一次很快就好。四、老陈醋泡洋葱1、预防感冒：在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质有杀菌的作用，可以预防流感病毒。2、抗癌防癌：在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，用醋泡过之后，可以起到抗癌的功效。3、去皱抗衰：用醋泡洋葱可以起到去皱抗衰的作用，想快速去除面部皱纹可以用小绿瓶·肤斯曼紧致精华液·淘宝有，坚持用二十多天年轻好几岁。五、醋泡姜1、咳嗽痰多：醋泡姜有化痰的作用，干姜最好，用醋泡1小时以上效力倍增，对咳嗽多痰很管用。2、发汗解热：醋泡姜能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。3、杀菌止痒：醋泡姜用来涂抹可以杀菌止痒，如果皮炎湿疹癣引起的瘙痒，去淘宝买·齐峰堂本肤膏·不仅止痒还能完全修复皮肤，花了几千没有好的都可以试试。六、白醋妙用1、解酒养肝：饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋至毫升，解酒毒、养肝肾。2、脸上痘痘：白醋和水按照1:3的比例配好，涂在脸上即可，觉得麻烦可以直接用·艾林卡祛痘套装·淘宝有，20多天痘痘和痘印完全好。3、皮肤敏感：醋洗脸可以去角质，不过肌肤敏感不适合，如果你是敏感肌肤可以用·艾林卡甘草面膜·淘宝有，20多天修复的很好，平时别用刺激性化妆品。4、菜板除味：将白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不仅可杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。七、醋泡葡萄干1、治贫血：葡萄干和醋都含量有大量的铁，而铁是加快人体造血的重要成份，因此人们食用醋泡葡萄干可以快速补血的作用。2、预防癌症：葡萄干的营养在与醋结合之后，会得到最大的发挥，特别对人体自由基的影响很大，可以避免癌细胞的生成。3、减肥修身：很多人认为葡萄干中含有的糖分高，不会起到减肥功效。其实却相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用。醋虽好，不是谁都能吃空腹，不宜食醋：医学专家建议在饭后1小时食醋，既不会刺激胃肠，还有助于消化。服用碱性药物，不易食醋：因醋有收敛之性，如果吃了碱性药物，会降低药效。

不起眼的醋这么强大作用.在这个环境问题日益严峻的情况下，建议大家多吃一点醋，对身体有好处！好东西应该让别人知道~

吃醋虽然有很多好处，可不是所有人都能吃

　　1、空腹者不宜吃醋

　　不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

　　2、骨折的人避免吃醋

　　骨折的人应该避免吃醋，那是因为醋能够软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，从而促发并且加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

　　3、正在服碱性药者不宜

　　正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。

　　4、对醋过敏者及低血压者忌用

　　食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

　　5、胃溃疡和胃酸过多患者不宜

　　醋具有很强的腐蚀作用，因此胃溃疡和胃酸过多的患者不适合吃醋。因为不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜，而且会加重溃疡病的发展。由于醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。